Hacer una huerta, una gran propuesta
El equipo de la Huerta Escuela de San Isidro, brinda un curso para personas con y sin discapacidad. Será este jueves 20 de agosto, a las 10:30.
Para armar una huerta en casa, no es necesario tener un espacio amplio ni un parque ya que puede hacerse directamente en la tierra o bien en macetas o botellas plásticas hasta en un balcón.
Este curso sirve para poner en marcha un espacio propio de cultivo de alimentos. Cada participante realizará todo el proceso para tener una huerta orgánica: desde compost, brotes, germinados, plantines hasta trasplante y cosecha.
La actividad favorece a una mejor alimentación, mayor actividad física y menos estrés. Además, de disfrutar de la jardinería y de la conexión con la naturaleza.
Acerca de la cosecha en esta parte del año, el docente a cargo y especialista en agroecología, Ignacio Floridi, indicó que se puede disfrutar de tomates, berenjenas, morrones, lechuga, acelga, rabanito, rúcula, kale y calabazas.
